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Eröffnung L'Osteria WOB

Ende Januar |
Designer Outlets (WOB)


In den Designer Outlets Wolfsburg eröffnet Ende Januar 2021 ein neues, hippes
L’Osteria-Restaurant.
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Braunschweiger kennen die Köstlichkeit einer typischen L’Osteria-Pizza bereits aus dem Restaurant im BraWo Park: Hauchdünner, knuspriger Teig, vielfältige Kreationen und köstliche Zutaten auf einer frischgebackenen Pizza, die so groß ist, dass sie über den Tellerrand ragt. Wer sich nicht entscheiden kann, kann auch zwei halbe Pizzen mit unterschiedlichen Belägen bestellen und sich sein Leibgericht so quasi selbst designen. Nun kommt das mehrfach ausgezeichnete Gastronomie-Konzept der L’Osteria-Kette auch nach Wolfsburg und zwar direkt in die Designer Outlets.

 

Eröffnet werden soll das neue italienische Trend-Restaurant Ende Januar 2021 – trotz Lockdown, denn irgendwie muss es ja weitergehen und die Hoffnung auf neue Projekte, Normalität und wieder gemeinsam Zeit zu verbringen ist noch lange nicht gestorben. Mit umfangreichem Hygienekonzept will die L’Osteria Wolfsburg allen Gästen nach dem Lockdown einen sicheren Restaurantbesuch ermöglichen.

Heute konnte bereits ein erster Blick „hinter die Kulissen“ erhascht werden, denn L’Osteria-Betreiber Jan Hausen lud heute Vormittag auf die Baustelle ein, wo in wenigen Wochen in einer stylischen, offenen Küche die größten Pizzen der Stadt zubereitet werden. Zuvor war in der Location des neuen L’Osteria-Restaurants eine Polo Ralph Lauren-Filiale zu Hause. Wer den Laden noch vom letzten Shopping-Trip kennt, wird sich an die großzügigen Räume erinnern. Nun werden auf rund 550 Quadratmetern fast 200 Sitzplätze inklusive Außenbereich entstehen. L’Osteria Joint-Venture Partner Jan Hausen, der bereits Restaurants in Hannover, Braunschweig und Kassel betreibt, ist happy mit der Location: „Dieser Standort ist bereits seit 2012, dem Jahr der L’Osteria-Starts in Hannover, weit oben auf der Liste unserer Expansionswünsche. Die Kaufkraftziffer von Wolfsburg ist herausragend und steigert sich. Die Stadt wächst, das ist immer ein gutes Zeichen. Wir haben natürlich den Standort analysiert und festgestellt, dass es in der Gastronomie nicht so viele Angebote gibt für das, was dort an Geld und an Mittagsgeschäft vorhanden ist. Uns war klar: Wir müssen nach Wolfsburg. Wir wollten nahe ran an die Porschestraße, an VW, phaeno, Bahnhof, Autostadt, Stadtwerke, die Hotels.“

Um den neuen L’Osteria- Standort in Wolfsburg zu ermöglichen, wurden rund 1,8 Millionen Euro investiert, die Fassade des Ladens komplett verglast und eine größere Lüftungsanlage eingebaut.
Unternehmer Jan Hausen sieht in der Eröffnung der L’Osteria Wolfsburg ein Mutmacher-Projekt für
die gesamte Gastronomie-Branche. „Eine Investition von rund 1,8 Mio. Euro ist in der jetzigen Phase ein durchaus gewagter Impuls. Wir hoffen, dass unser Engagement auch anderen Mut macht, ihre gastronomischen Aktivitäten und Marken mit Nachdruck und konzeptioneller Feineinstellung noch konsequenter aufzustellen und umzusetzen. Die Gastronomie muss ,der Bauch‘ eines zu erwartenden Aufschwungs werden“, so Hausen.

Die L’Osteria-Familie wächst und wächst: 1999 eröffnete das erste Restaurant in Nürnberg, seitdem eröffnen immer mehr Filialen in sämtlichen deutschen Innenstädten, denn das Konzept aus frischer italienischer Küche, lässigem Ambiente, aromatischem Geschmack und ausgeglichenem Preis-Leistungsverhältnis überzeugt. Natürlich gibt’s bei der L’Osteria auch mehr als Pizza: Hausgemachte Pasta, frische Salate, köstliche Desserts und wechselnde Wochenmenüs bieten bei jedem Besuch abwechslungsreichen Genuss.

Mittlerweile zählt die Kette rund 130 Restaurants in ganz Europa – ab Ende Januar auch in Wolfsburg.

Text Louisa Ferch
Foto Da Capo Marketing, Event & Werbung GmbH

17. Dezember 2020

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